une recette faite pour le concours avantages de bouchées moelleuses goût pain d'épices

100 g beurre demi-sel
50 g sucre
150 g spéculos
zeste et jus d'une orange
3 oeufs
120 g farine
1/2 sachet levure chimique

préchauffer le four à160 °C
mélanger beurre + sucre, puis les œufs, puis les spéculos mixés avec le zeste, puis le jus d'orange et enfin la farine et la levure tamisées
mettre en caissettes et cuire 15 min
bon appétit

2009mars_020