6 décembre 2017
X....
JoyeuX noël bonne année 2018
X comme Xmas cake
Buche chocolat meringue, testée samedi, un dessert léger et fondant...
et approuvée pour Noël
150g chocolat + 150g beurre fondus + 2 jaunes d'oeuf + 50g sucre (à éventuellement ne pas ajouter pour un dessert moins sucré) + 2 blancs battus en neige + 200g de meringue cassée, une nuit au frigo dans un moule à cake tapissé de film...
"Les optimistes et les gourmands vivent plus longtemps" Anthelme Brillat-Savarin en 1825
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M