JoyeuX noël bonne année 2018

X comme Xmas cake

Image1

Buche chocolat meringue, testée samedi, un dessert léger et fondant...

et approuvée pour Noël

150g chocolat + 150g beurre fondus + 2 jaunes d'oeuf + 50g sucre (à éventuellement ne pas ajouter pour un dessert moins sucré) + 2 blancs battus en neige + 200g de meringue cassée, une nuit au frigo dans un moule à cake tapissé de film...

 

"Les optimistes et les gourmands vivent plus longtemps" Anthelme Brillat-Savarin en 1825